COTES LEVÉES

INGÉDIENTS:

1 tasse de purée de pomme non sucrée
1/2 tasse de Ketchup Heinz
1-1/2 tasse de cassonade
2 c à thé de jus de citron
1 c à thé de sel
1 c à thé de poivre
1 c à thé de paprika
1 c à thé de poudre d'ail
1 c à thé de cannelle

PRÉPARATION:

Faire bouillir les côtes 1/2 heure.
Mélanger les ingrédients ci- haut et amener à ébullition.
Recouvrir les côtes de la sauce. Mettre au four à 300ºF, 45 minutes de chaque côté.
Badigeonnez à quelques reprises.