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samedi 24 novembre 2007

CHAMPIGNONS GRATINÉS


INGRÉDIENTS:

12 gros champignons
1/4 tasse (50 ml) de chapelure a l'italienne
3 c. à table (45 ml) de beurre a l'ail
2 c. à table (30 ml) de parmesan râpée
1/8 tasse (25 ml) de queue de champignons Fromage Gruyères au goût

Etapes:

Faire chauffer le four a 350 F.
Enlever les queues des champignons et couper les queues en petits morceaux.
Mélanger tous les ingrédients en utilisant assez de beurre a l'ail pour que les ingrédients collent.
Avec une cuillère a thé, remplir les têtes de champignons, sans toutefois les briser.
Mettre le Gruyères pour gratiner. Cuire au four 10 minutes pour chauffer ensuite faire griller.

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