SAUCE B.BQ. MAISON #2

Ingrédients:

1/4 de tasse de vinaigre
1 tasse de ketchup
1 tasse d'eau
1 c. à table de sauce Worcestershire
1/4 de tasse de cassonade
1/2 tasse d'oignon finement haché (on peut utiliser de l'oignon déshydraté)
1 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
1 c. à table de beurre (on peut l'omettre)
Quelques gouttes de sauce Tabasco
1/4 c. à thé de graines de céleri

Étapes:

Cuire à feu doux durant 15 minutes.

Notes complémentaires
Cette sauce peut servir à badigeonner le poulet durant la cuisson, mais elle est aussi excellente en sauce d'accompagnement avec le poulet rôti.